Uppdrag 1 - Förstudie (hösten 2021)
Uppdraget var att på Malmö Centralstation ta ett övergripande omtag av food courten och tillsammans med de vakanta ytorna som angränsar, utveckla konceptet F&B. B. la. gjordes analyser av flöden, ventilationskapacitet, marknad, skyltning och ekonomi.